Basque Culinary Center, estará ubicado en Donostia y contará con una Facultad de Ciencias Gastronómicas, y un Centro de Investigación e Innovación en Alimentación y Gastronomía.
Las primeras clases, comenzarán en Septiembre, y se espera que se inaugure para Octubre de 2011.
Además en la mañana del 6 de Julio, a las 11.30 h. se realizaba la firma entre Martiko y el BCC, para la entrada de Martiko en el Patronato de la Fundación Basque Culinary Center.
La entrada del Grupo Martiko en el BCC ha sido apoyada con la participación de los cocineros Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Andoni Luis Aduriz y Hilario Arbelaitz, patronos del Basque Culinary Center.
Adjunto algunas de las imagenes de la presentación.
Una buena incorporación.
Y el catering un escándalo… Muy bueno… Todo con productos de Martiko, naturalmente.
Un saludo.
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