La historia del la conservación de alimentos
El almacenamiento y conservación de alimentos ha sido un objetivo prioritario de la humanidad desde el inicio de los tiempos. Al ser humano siempre se le ha ocurrido alguna forma original e ingeniosa para alcanzar su objetivo.
Desde el secado de alimentos miles de años antes de Cristo hasta campo magnéticos, esta infografía nos muestra cuales han sido los métodos usados a lo largo de la historia para mejorar la conservación de alimentos.
Vía: visual.ly
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